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带您了解商用西安酒店厨房设备
编辑:西安忠信厨业回收有限公司   时间:2019-05-15

  首先,我们先谈谈西安酒店厨房设备的发展趋势。

  如今,厨房设备等家居行业的市场环境发生着极大的改变,尤其是在经济进入新常态化发展之后,厨房设备行业的市场格局将被重建。未来的市场发展不可预期,企业只有做好清晰的认识,才能更好的规避可能出现的问题。

  未来的厨房设备会更加突出智能化、人性化等特色。未来的厨房会更加突出智能化,未来商用厨房设备同时追求人性化的设计方向。

  其次,我们来谈谈厨房设备的有哪些种类。

  一个配套齐全的商用厨房,需要购置很多的商用厨房设备,一般商用厨房设备分为以下几大类:

  第一类是热厨区的设备,大体上包括商用炒炉系列。像商用天然气单炒单温灶、商用天然气双炒单温灶、商用天然气双炒双温灶、商用天然气煲仔炉、商用电磁炉,商用电磁大锅灶、商用电磁煮面炉、商用电磁煲汤炉、商用电磁摇摆汤炉等这些都属于商用炒炉系列。它们主要用于对各种食品进行热处理,使之形成各种美味佳肴。

  第二类是厨房的制冷冷库系列,包括单大门冷藏冷冻柜、双大门冷藏冷冻柜、四门冷柜、六门冷柜、、单大门陈列柜、双大门陈列柜、各式各样的冷库等。这些设备主要用于存放一些厨房材料等,以便能迅速取用。

  第三类是调理货架系列,包括明档售饭系统、多功能配菜台、双层工作台、单通掩门带单抽工作台、单通暖碟台、四层冲孔货架、单星水池、双星带收残台、三层切配台、开生台、垃圾分拣台、自助熟饭台等。

  第四类是西安酒店厨房设备清洗消毒设备,包括变频单门消毒柜、变频加宽立式两门消毒柜五层、光波单门消毒柜、热风循环发泡单门消毒柜、智能光波工程单门消毒柜、智能光波发泡双门消毒柜等。

  第五类是商用西餐系列,包括万能蒸烤箱、电炸炉、咖啡机、腌制机、履带式电比萨烤炉、燃气 机械式对流烤箱等。

  第六类是烘焙电炸系列,包括单层双盘电(燃气)烤箱、双层四盘电(燃气)烤箱、三层六盘电(燃气)烤箱、立式电炸锅、台式电炸锅、单门醒发箱、双门醒发箱等。

  第七类是食品机械系列,包括豪华实用盘、燃气节能盘、绞肉机,搅拌机、和面机、锯骨机、绞切肉机等。

  第八类是油烟净化系列,包括油烟净化器、风柜、风柜启动器、风柜减声器、油烟一体净化机等。

  第九类是净水灭火系列,包括不锈钢省电开水器、节能饮水机、节能净水一体机、幼儿园专用饮水机、灭火器等。

  第十类是快餐桌椅系列,包括四桌快餐桌椅、六桌快餐桌椅、八桌快餐桌椅等。

  第十一类是西安酒店厨房设备小件售后。这些经过合理的布置,就能形成一个既美观又实用的厨房,而且各部门的功能相得益彰,互为补充,让人在厨房得心应手,做出一手好菜。


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