制冷快报讯，食品安全问题频发，原因是多方面的。其中有一个不可忽视的原因是存储不当。食品在运输、储存过程中存在着很多可变因素，直接影响食品品质，特别是冷鲜食品对储存、运输的要求会更高。近年来，冷鲜市场不断扩大，对制冷设备的需求也越来越大，西安制冷设备回收正扮演着越来越重要的角色。

　　冷藏对食品安全的影响

　　冷链行业，近年来发展迅速，也给制冷设备开辟了新兴市场。冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。适用于初级农产品、速冻食品和特殊类药品。

　　市场细分对制冷设备要求更高

　　西安制冷设备回收不同其他产品，它24小时都在释放能量，在周而复始的运转中，能够保持设备的稳定性至关重要，除了有一支强大的研发、制作团队作支撑，还要对客户进行使用培训以及设备使用的服务跟踪。制冷设备企业要把安全等级细分至行业、企业本身，将“标准”下沉，让产品更具说服力。

　　据制冷快报了解，现在食品行业的竞争日益白热化，海鲜、肉类、糕点、果蔬、乳品等不同类别的产品对冷藏的要求也各不相同，而针对这些产品的保存属性，也对冷柜功能提出了更高的要求。大部分客户希望买到一款多功能的制冷存储柜，借由冷柜的设计感将不同品类的产品都陈列于此。

　　不仅局限于温度上的调整，还有细节上的变化，但是都牵扯到方方面面，要把客户的需求展示成产品，还要经过反复的测试，作为专业的卖家，客户只是提供需求，但是制冷设备企业要处处都要站在自己的专业角度，为客户分析问题并提供解决方案，满足客户要求的前提下，再给出最合理的建议。

　　西安制冷设备回收过程操作与进行

　　(1)回收运行中的注意事项

　　①确认回收设备运行情况的良好性，对运行状态进行监视，以便在紧急情况时能及时处理。

　　②确认称重计的指示，当达到规定回收质量还不能自动停止时，应能手动停机。

　　③指示器的颜色变成黄色时，要更换干燥器芯。

　　④要注意压缩机的润滑油面，低于下限时要补充油。

　　⑤操作人员在设备运行中不能离开现场，以确保安全。

　　(2)回收容器的更换

　　①为了防止回收容器过量充装，要根据指示灯或者称重计的表示，确认回收设备自动停机。

　　②把回收装置的出液口阀、回收容器的阀门关闭。

　　③把回收容器阀侧的充装软管连接接头慢慢松开，将制冷剂放出。注意防止被冻伤。

　　④更换新的空回收容器，确认称重计的指示。

　　⑤把回收装置的出液口阀打开一点，一边把充装软管中的空气放出，一边很快地把回收容器阀连接起来。注意防止被冻伤。

　　⑥回收完成后，要对回收容器采取防倾倒措施。

　　(3)回收过程末端

　　①由于低压控制器动作，回收装置自动停机，可由指示灯和压力计的显示确认。

　　②停机状态下，过了设定时间低压侧压力又开始上升时，重新启动回收设备，进行回收。

　　③低压侧压力过了设定时间后，若压力还在设定的压力值以下，回收结束;达到设定的压力值以上时，开始再度回收。如果是大型冷水设备则要反复多次。

　　(4)回收过程结束

　　①关闭被回收制冷剂的制冷空调机组、回收装置及回收容器的阀门。

　　②切断回收装置的电源，拨下电源插头。

　　③把充装软管的联机头慢慢松开，放出软管内的制冷剂。

　　④确认仪表连接管的高压、低压和中央各阀门已打开，把回收设备吸入阀侧的接头慢慢打开，放出仪表连接管内的制冷剂。

　　⑤把仪表连接管和充装软管从回收装置及被回收制冷剂的制冷空调机组上拆卸下来。

　　⑥拆卸下充装好的回收容器要保管好，等待进行再生。

　　⑦确认被回收制冷剂系统的阀门处于关闭状态。

　　(5)为下次回收运行做准备。为了防止下次回收作业时气体泄漏，以及防止空气(水分)浸入，应缓慢地调节入阀，使回收装置的压力保持在0.05～0.08MPa(表压)。