欢迎到 - 西安忠信厨业回收有限公司!

344648170@qq.com

15829715626

Banner

联系我们

西安忠信厨业回收有限公司
联系人:苏经理
联系电话:18729869316
15829715626
地址:陕西省西安市
网址:www.xazxcy.com

新闻
您现在的位置: 首页 > 新闻 > 内容
西安二手厨具市场分享厨房设备的保养细节
编辑:西安忠信厨业回收有限公司   时间:2017-12-27

  餐厅厨房设备安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、保养。设备的检修、保养工作是酒店硬件管理中的“重要内容”,防重于治,做得好,可以减少设备的故障、延长使用年限,从而节约成本、降低维修费用,更好的为宾客提供优质的基础服务,能为酒店、为员工带来经济效益,更能提升酒店的整体格调。

  西安二手厨具市场讲厨房设备的保养细节有哪些?

  1.平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。

  2.厨房台面的日常保养工作。台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外,还需特别注意不要让粗糙的化学品直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

  3.厨房其他配件保养。一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,可购买不锈钢质保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。另外,欲放入柜体内的锅具,应先擦干或烘干,避免水滴直接接触厨具柜体的五金,如此便能延长五金的使用寿命。

  综上所述,就是西安二手厨具市场分享的关于厨房设备的一些保养细节和技巧。


联系我们
如果你对我们的产品感兴趣或有什么问题,欢迎来此询价。我们将在24小时内给予答复。个人信息我们将严格保密。
请输入您的电子邮件:

copyright©西安忠信厨业 @技术支持: 西安完美信息技术 手机版